Zink
Det livsviktiga essentiella spårämnet zink ingår i över 300 viktiga enzymer och påverkar mer än 3000 av kroppens proteiner. På så sätt är zink delaktigt i många viktiga kroppsfunktioner. Zink är avgörande för att upprätthålla immunförsvaret, ämnesomsättningen och fertiliteten, för celldelning och DNA-syntes, samt för att bibehålla hälsosamma ögon, hår och naglar.
Hälsopåståenden om zink (enl. EFSA):
Zink bidrar till
- skydd av celler mot oxidativ stress,
- normala kognitiva funktioner,
- normal funktion av immunsystemet,
- normal syra-basmetabolism,
- normal kolhydratmetabolism,
- normal fettmetabolism,
- normal DNA-syntes,
- normal fertilitet och reproduktion,
- normal metabolism av makronäringsämnen,
- normal A-vitamin-metabolism,
- normal proteinsyntes,
- upprätthållande av normala ben, naglar, hud och hår,
- upprätthållande av normal synförmåga,
- upprätthållande av normala nivåer av testosteron i blodet;
- Zink har en funkC-vitamin (enl.
EFSA):
C-vitamin bidrar
- till immunsystemets normala funktion (kroppens försvar)
- till att bevara immunsystemets normala funktion (fysiskt skydd) under och efter intensiv fysisk ansträngning
- till att minska trötthet och utmattning
- till normal psykologisk funktion
- till regenereringen av den reducerade formen av Vitamin E
- till en normal energimetabolism
- till nervsystemets normala funktion
- till att skydda cellerna från oxidativ stress
- till normal kollagenbildning för blodkärlens normala funktion
- till normal kollagenbildning för benens normala funktion
- till normal kollagenbildning för broskets normala funktion
- till normal kollagenbildning för tändernas normala funktion
- till normal kollagenbildning för tandköttets normala funktion
- till normal kollagenbildning för hudens normala funktion
- till absorptionen av järn
