Vitamin B3
Vitamin B3 (Niacin) är en föregångare till de viktiga koenzymerna Nikotinamid-Adenin-Dinukleotid (NAD) och Nikotinamid-Adenin-Dinukleotid-Fosfat (NADP). NAD och NADP är bland de centrala koenzymerna i cellmetabolismen och är delaktiga i över 450 redoxreaktioner i metabolismen av alla celler. NAD används som energibärare av otaliga kroppsliga reaktioner och är en väsentlig del av andningskedjan. Vitamin B3 är därför essentiellt för kroppens energiförsörjning och finns i olika former i praktiskt taget alla kroppens vävnader.
NAD är också en utgångspunkt för andra kemiska budbärare som Sirtuiner och ADP-Ribosyl-Polymerase, vilka styr otaliga fundamentala cellulära processer. Effekterna av Vitamin B3 påverkar nästan hela ämnesomsättningen.
Vitamin B3 är delaktigt i energiproduktionen samt i metabolismen av kolhydrater, fetter och aminosyror. B3-vitamin B3 reglerar många processer för regenerering och reparation, särskilt av hud och slemhinnor.
En tillräcklig tillförsel av Niacin är också avgörande för nervsystemet, eftersom viktiga kemiska budbärare bildas i hjärnan med hjälp av Niacin.
Nikotinamid/Niacinamid - direkt tillgängligt B3 utan niacinspolning
Intag av Nikotinsyra i större mängder leder till den så kallade niacinspolningen med plötsligt vidgade blodkärl, kraftiga stickningar och rodnad i huden. Nikotinamid (även: Niacinamid) utgör nästa steg i Vitamin B3-metabolismen. Denna form metaboliseras särskilt väl till NAD och NADP och leder även vid höga doser endast till en B3-spolning hos ett fåtal personer med nedsatt B3-metabolism.
Hälsorelaterade uttalanden om Vitamin B3 (enligt EFSA):
Vitamin B3 bidrar till
- normal energimetabolism,
- normal funktion av nervsystemet,
- normal psykologisk funktion,
- bibehållande av normala slemhinnor,
- bibehållande av normal hud,
- minskning av trötthet och utmattning.
