Den över 2000 år gamla kunskapen från den kinesiska traditionen kring odlingen av och vården om hälsosvampar är unik. Även idag frambringar kinesiska kultivar de rikaste svamparna. Odlingen har förfinats till den grad att de odlade svamparna är lika bra som sina viltväxande förfäder. Våra svampar kommer från Fujian i Gutian County, världens mest kända region för vitala svampar. Vår partnergård är EU-ekologiskt certifierad och lägger stor vikt vid naturliga, traditionella odlingsmetoder. Svampar skördas mellan juli och oktober när innehållet av naturliga ämnen är som högst.
Svampar består av den ovanjordiska fruktkroppen och det oftast underjordiska mycelet. De viktiga ingredienserna i svampen är koncentrerade i den ovanjordiska fruktkroppen. Produkter från det underjordiska mycelet är betydligt billigare att odla, vilket gör dem mer prisvärda men de innehåller nästan inga värdefulla ingredienser. Våra svamppulver och -extrakt utvinns därför uteslutande från hela fruktkroppen av svampen inklusive stjälkarna och innehåller hela mängden av värdefulla inhaltsstoffe.
Bland de mest värdefulla komponenterna i hälsosvampar finns svamppolysackariderna, särskilt Beta-(1-3),(1-6)-D-glukaner. Våra svampextrakt kombinerar dessa ämnen till ett rikt koncentrat. Extraktionen görs med den traditionella metoden med endast vatten, vilket är den renaste och mest skonsamma extraktionsmetoden. De innehåller därför inga giftiga rester av kemiska lösningsmedel (som aceton, N-hexan, metanol).
Till skillnad från extrakt som specifikt extraherar vissa ingredienser från den totala sammansättningen innehåller svamppulver hela spektrumet av alla naturliga ämnen. Våra svamppulver är malda till en finhet på 0,1 mm med den speciella "Shellbroken"-metoden vilket gör den svårsmälta svampmatrisen optimalt tillgänglig.
Genom att kombinera svamppulver och svampextrakt uppstår ett näringsrikt spektrum av alla komponenter med en hög koncentration av de värdefulla beta-glukanerna.
Som kapselhöljen använder vi speciella HPMC-kapslar som till skillnad från de flesta andra HPMC- eller Pullulan-kapslar på marknaden tillverkas 100 % utan de icke deklarationspliktiga hjälpämnena karragenan och PEG. Förpackningen består av ljusskyddande och miljövänligt brunglas istället för plast.
