Vårt ekologiska açaí-pulver kommer till 100 % från ekologiskt certifierad, hållbar vildsamling i de frodiga regnskogarna i Brasiliens Amazonas. Endast hela, mogna och handplockade bär används. Genom frystorkning och varsam malning av hela açaí-bäret (inte ett extrakt) bibehålls det ekologiska açaí-pulvrets fulla råkostkvalitet och behåller det naturliga innehållet av alla speciella växt- och viktiga ämnen samt en intensiv fruktsmak.
I motsats till fruktpulver från spraytorkning, som inte möjliggör optimalt bevarande av växt- och viktiga ämnen, består pulvret från frystorkning av 100 % rent fruktpulver. Vid spraytorkning behövs alltid ett bärarämne (oftast maltodextrin), vilket utgör en betydande del av massan. Vårt ekologiska açaí-pulver är 100 % helfruktspulver, fritt från bärarämnen och vanliga tillsatser som socker och svavel.
Vårt açaí-pulver är av högsta renhet, fritt från föroreningar från jord, bekämpningsmedel och förorenat vatten. Den avlägsna placeringen i den vilda djungeln skyddar mot yttre påverkan såsom vind och regn.
Vid valet av våra partners i Brasilien lägger vi stor vikt vid rättvist samarbete med lokala familjer och småföretag. Miljöskydd och etiskt hållbara odlings- och produktionsmetoder är för oss en väsentlig del av en högkvalitativ naturprodukt.
Förpackningen består av ljusskyddande och miljövänligt brunglas istället för plast.