OPC (förkortning för: oligomera proantocyanidiner), även kallat vitamin P, är en grupp flavonoler som består av polymerer av katekiner och epikatekiner. Proantocyanidiner finns i ett brett spektrum av frukter och växter, bland annat i kärnor och skal av vindruvor, bär och citrusfrukter, samt i den skyddande barken på träd.
Lång tid ansågs endast de dimera, det vill säga oligomererna bestående av två enheter, och trimera Proantocyanidiner, bestående av tre enheter, som bioaktiva. Detta ifrågasätts dock alltmer, vilket innebär att en komplex växelverkan mellan alla beståndsdelar i druvkärne- respektive tallbarksextrakt kan förväntas. OPC-föreningar finns i betydande mängder, särskilt i tallbark och druvkärnor, där de enskilda Proantocyanidinerna skiljer sig åt både i form och egenskap. I druvkärneextrakt, men inte i tallbarksextrakt, finns betydande mängder av det viktiga proantocyanidin B3-3'-O-gallatet, medan tallbarksextraktet innehåller taxifolin. Tillsammans erbjuder de två extrakten hela spektrumet av OPC-stoffgruppen.
Varje kapsel innehåller dessutom 50 mg C-vitamin, som också naturligt finns i tallbark, vindruvor och andra livsmedel i naturlig förening med oligomera proantocyanidiner. OPC är svårt biotillgängligt, så att kombinera det med C-vitamin kan vara mycket hjälpsamt.
HÄLSORELATERADE PÅSTÅENDEN VITAMIN C (ENL. EFSA):
C-vitamin bidrar till:
- minskning av trötthet och utmattning,
- normal psykisk funktion,
- regenerering av den reducerade formen av Vitamin E,
- normal energiomsättning,
- normal funktion av immunsystemet (kroppens försvar),
- normal funktion av nervsystemet,
- skydd av celler från oxidativ stress,
- normal kollagenbildning för normal funktion av blodkärl,
- normal kollagenbildning för normal funktion av ben,
- normal kollagenbildning för normal broskfunktion,
- normal kollagenbildning för normal tandfunktion,
- normal kollagenbildning för normal funktion av tandköttet,
- normal kollagenbildning för normal hudfunktion,
- ökning av järnupptag
- upprätthållande av normal funktion av immunsystemet (kroppens försvar) under och efter intensiv fysisk aktivitet.
