Magnesiummalat
Magnesiummalat är en organisk förening av magnesium och äppelsyra (2-hydroxibärnstenssyra). Den komplexa bindningen av magnesium skyddar magnesiumet. Äppelsyra är en naturlig fruktsyra som finns i frukt och grönsaker.
Som med andra magnesiumföreningar drar kroppen nytta inte bara av det magnesium som finns i föreningen, utan också av effekten av bindningspartnern: citrat, karbonat, glycinat eller - i fallet med magnesiummalat - av malat. Malat är en mellanprodukt i citronsyracykeln, navet i ämnesomsättning och energiproduktion, och är tillsammans med magnesium, kalcium och fosfor involverad i bildningen av energilagringsföreningen ATP (adenosintrifosfat). Den synergistiska kombinationen av magnesium och äppelsyra bidrar till normal energigivande ämnesomsättning, minskning av trötthet och utmattning och normal funktion av nervsystemet.
Magnesiummalat är särskilt vattenlösligt och har därför en hög biotillgänglighet.
Hälsorelaterade uttalanden om magnesium (enligt EFSA):
Magnesium bidrar
- till att minska trötthet och utmattning,
- till elektrolytisk balans,
- till normal energigivande ämnesomsättning,
- till nervsystemets normala funktion,
- till normal muskelfunktion,
- till normal proteinsyntes,
- till normal psykologisk funktion,
- till bibehållandet av normala ben,
- till bibehållandet av normala tänder,
- Magnesium spelar en roll vid celldelning.