Vassleprotein är proteinet som erhålls från vassle. Beroende på tillverkningsmetod särskiljs det i vassleproteinkoncentrat, -isolat, -hydrolysat och klart vassleproteinisolat (Clear Whey). Alla vassleproteiner kännetecknas av ett mycket högt proteininnehåll och ett högt biologiskt värde, tack vare deras fullkomliga aminosyraprofil, inklusive alla essentiella (EAA) och grenaddkade (BCAA) aminosyror. Den biologiska värderingen indikerar hur väl ett näringsprotein kan omvandlas till kroppens eget protein.
Vassleproteinkoncentrat har naturligt en högre fetthalt och laktosandel (kolhydrater), medan vassleproteinisolat har ett minskat fetthalt och laktosandel (kolhydrater). Vår optimerade premium 50:50-blandning kombinerar fördelarna med båda vassleproteinerna.
Hälsopåståenden enligt EFSA:
Proteiner bidrar
- till ökad muskelmassa,
- till bibehållandet av muskelmassa,
- till att underhålla normal benhälsa.