Det finns stora skillnader i kvaliteten och växtämnesinnehållet hos det vilda blåbäret (lat. Vaccinium myrtillus) på marknaden. De är delvis odlade (ingen vildsamling) och kommer från utlandet. De bästa kvaliteterna kommer från ekologiskt certifierade vildsamlingar i Europas lokala regioner med särskilt låg förorening. Vårt ekologiska vilda blåbärspulver kommer till 100 % från en sådan ekologiskt certifierad vildsamling i de djupa, orörda skogarna i Baltikum. Här plockas endast de bästa och mognaste bären för hand. Dessutom kännetecknas det av sin intensiva, naturliga fruktsmak. Detta beror inte minst på den höga bearbetningskvaliteten med försiktig frystorkning och mild malning av hela frukten, vilket är den mest kända metoden för att bevara de värdefulla växtämnena. Vår tillverkare samarbetar nära med lokalbefolkningen och prioriterar miljöskydd samt etiska och hållbara odlings- och produktionsmetoder.
Låg kvalitet märks på torkningsmetoder som spruttorkning, vilket inte bevarar växtämnen optimalt. Dessutom appliceras de ofta på ett bärarämne, vanligtvis maltodextrin, som utgör en betydande del av massan. Frukterna tillsätts ibland socker och svavel. Ytterligare frågor rör jordföroreningar, bekämpningsmedel, vindpåverkan, nederbördsförorening och vattenkvalitet.
De odlade blåbären i matbutiker kommer mestadels från amerikanska blåbäret (Vaccinium corymbosum), som har ljust fruktkött och inte ger blå färg i munnen. Näringsinnehållet är betydligt lägre än i vilda blåbär.
Förpackningen består av ljusskyddande och miljövänligt brunglas istället för plast.
